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ω-3脂肪酸的介绍

日期:2014年3月29日 12:59

ω-3脂肪酸,即欧米伽3脂肪酸,属于多不饱和脂肪酸。欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸,EPA和DHA。前者存在于亚麻油(又名胡麻油)中,后二者存在于鱼肉、鱼油、海藻中。 人体不能合成 ω-3 系列脂肪酸,特别是 α- 亚麻酸,必需从食物中摄取。 

欧米伽3是一种到目前为止,既不能用化学的方法人工合成,又不能在人体内自行生成的人体必需不饱和脂肪酸。欧米伽3在人体内参与磷脂的合成与代谢,是各种细胞膜的重要组成成分,是大脑的结构性物质,是维系人类进化和身体健康的重要物质,也是生命的核心物质。当代生命科学成果表明,有50多种疾病与欧米伽3的不足有关,而现代人类食物结构中普遍缺乏欧米伽3,食物中所提供的欧米伽3远不能满足人体生理代谢的需要,必须予以补充。 

以苛严著称的美国食品药品管理局(FDA)确认ω-3脂肪酸具有以下13种功能健康功效: 
1、降血脂和降血压(Guard Against Hypertension); 
2、增强自身免疫(Immune System); 
3、预防糖尿病(Deterring Diabetes); 
4、防治癌症(Cancer Prevention); 
5、减肥(Weight Management); 
6、防脑中风和心肌梗塞(Defend Headstroke and Heart attack); 
7、清理血中有害物质和防治心脏病(Combat Cholesterol and Heart Disease); 
8、缓减更年期综合症(Reduces Symptoms of Menopause); 
9、提神健脑,增强注意力和记忆力(Memory, Mood,Attention); 
10、辅助治疗多发性硬化症(multiple sclerosis); 
11、辅助治疗类风湿性关节炎(Assist and treat the rheumatoid arthritis)。 
12、用于皮肤癣或湿疹(for Skin tinea and eczema); 
13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症(Constipation Diarrhea and IBS)。
 

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